Főzési tippek

    Hagymás cukkini karikák:

    1-2 db cukkini
    2 db tv paprika
    2 szár petrezselyem zöldje
    3 fej újhagyma vagy 1 db póré hagyma
    kevés kacsazsír
    só, bors, Food for Life (Biocom)


    A leszeletelt cukkini karikákat, paprikát és hagymát légkeveréses sütőben vagy szimpla sütőben sózva, fűszerezve pároljuk 15-20 percet.
    Az utolsó pár percben hozzátépkedhetünk pár petrezselyem zöldjét.
    Egy kevés napraforgó maggal szervírozhatjuk is.