Wednesday 17 July 2013
Húsmentes kísérletezés 7. - Hagymás cukkini karikák
Főzési tippek
Hagymás cukkini karikák:
1-2 db cukkini
2 db tv paprika
2 szár petrezselyem zöldje
3 fej újhagyma vagy 1 db póré hagyma
kevés kacsazsír
só, bors, Food for Life (Biocom)
A leszeletelt cukkini karikákat, paprikát és hagymát légkeveréses sütőben vagy szimpla sütőben sózva, fűszerezve pároljuk 15-20 percet.
Az utolsó pár percben hozzátépkedhetünk pár petrezselyem zöldjét.
Egy kevés napraforgó maggal szervírozhatjuk is.
Jó ízű gyógyulást! :)
Saturday 13 July 2013
Thursday 4 July 2013
Húsmentes kísérletezés 3. - Zelleres tocsogós pityóka
- 1 ek kacsazsír
- 2 póréhagyma felkockázva
- 2 kaliforniai paprika felkockázva
- 3-4 zeller szár felszeletelve
- 1 répa felszelve
- 6 db kolompír :)
- só, bors, kalocsai paprika
A tegnapi kurkumás csodának olyan sikere volt, hogy látva az üres tároló edényt, ma megint főzőlap mellé kellett állnom alkotni egy nagyot. Jelentem, a csicseri borsó megtette hatását... ha olimpiai ág lenne a paplan rájáztatás, akkor tegnap aranyéremmel a zsebben tértünk volna nyugovóra :)
Szóval visszatérve a mostani No Keloid -os receptemre: ez most valami tényleg más lett. Próbálok nem szuperlatívuszokban írni róla.
Nem.
Nem vagyok elfogult a főztömmel kapcsolatban, de ez oda****!
Az egész azzal kezdődött, hogy adott volt egy tálnyi zöldség és tanácstalan jómagam.
Aztán mint tengeri nimfa habokból kiemelkedve jelent meg előttem a paprikás krumpli/burgonya/kolompír/pityóka. Paprika, hagyma, burgonya adott... aztán ránéztem a tálból kikandikáló padlizsánra, kínai kelre és zellerre.
"Ki látott már zellert paprikás krumpliban?!" Majd mi! Gyere Répa fiam, te se maradj ki a jóból!
Zelleres tocsogós pityóka:
Nem.
Nem vagyok elfogult a főztömmel kapcsolatban, de ez oda****!
Az egész azzal kezdődött, hogy adott volt egy tálnyi zöldség és tanácstalan jómagam.
Aztán mint tengeri nimfa habokból kiemelkedve jelent meg előttem a paprikás krumpli/burgonya/kolompír/pityóka. Paprika, hagyma, burgonya adott... aztán ránéztem a tálból kikandikáló padlizsánra, kínai kelre és zellerre.
"Ki látott már zellert paprikás krumpliban?!" Majd mi! Gyere Répa fiam, te se maradj ki a jóból!
Zelleres tocsogós pityóka:
A hagymát a kali paprikákkal megfuttatjuk kacsazsíron míg üveges nem lesz. Aztán 2 dl vízet adunk hozzá és mehet a többi a fazékba.
20 perc és kész.
Már tudjátok friss zöldségnél nem adom alább... itt is balzsamecettel nyakonöntött sali a köret.
20 perc és kész.
Már tudjátok friss zöldségnél nem adom alább... itt is balzsamecettel nyakonöntött sali a köret.
Jó ízű gyógyulást! :)
Wednesday 3 July 2013
Keloid leltár
Dübörög a húsmentes étrend. Gondoltam leltárt tartok mi alakult eddig.
Apró barázdák jelentek meg a hegen... ahogy apad a heg egyre több látszik.
Apró barázdák jelentek meg a hegen... ahogy apad a heg egyre több látszik.
...mindenhol:
"keloidos hegesedés = genetikai hajlam"
Biztos?!
Biztos?!
Húsmentes kísérletezés 2. - Lótuszgyökeres kurkumás bigyó
Mivel elég kezdő vagyok a bloggerkedés területén, így elnézést mindekitől, ha körítés mentesen, célirányosan írom le a dolgokat.... oké, lelkizés ezzel kifújt :)
S íme a mai fegyverem a keloid ellen:
Alapanyagok:
1 kanál kacsazsír
2 gerezd fokhagyma
1 konzerv lótuszgyökér
1 vöröshagyma
2 kali paprika
1 fej brokkoli felszelve
pár szem kesudió (15-20 db)
1 ek kókuszliszt
1 ek kókusztej
1 konzerv csicseriborsó (De hisz abban van fehérje... !Bumm!
De elenyésző, akárcsak a tojásban vagy friss sajtfélékben)
1 teáskanál kurkuma
só, bors, kevés korriander, petrezselyem zöldje, cayenne bors
Ebből a mennyiségből kijön olyan 3 liternyi étel. Szóval holnap se lesz új recept a blogban :)
A felkockázott hagymát a kali paprikákkal pirítsd meg a wokban és ha már üvegesre futotta magát a hagyma felöntöd vízzel, hogy ellepje.
Hozzáborítod a felszeletelt lótuszgyökeret, meg a többieket.
Lassú tűzön kell főzni "födő" alatt.
Akkor van kész, ha a paprika és a hagyma szétfőtt.
Friss zöldség-salátával vagy paleo naan kenyérrel (http://fastpaleo.com/naan/) szoktam tálalni.
Jó ízű gyógyulást mindenkinek!
S íme a mai fegyverem a keloid ellen:
Lótuszgyökeres kurkumás 'Wow!' |
Alapanyagok:
1 kanál kacsazsír
2 gerezd fokhagyma
1 konzerv lótuszgyökér
1 vöröshagyma
2 kali paprika
1 fej brokkoli felszelve
pár szem kesudió (15-20 db)
1 ek kókuszliszt
1 ek kókusztej
1 konzerv csicseriborsó (De hisz abban van fehérje... !Bumm!
De elenyésző, akárcsak a tojásban vagy friss sajtfélékben)
1 teáskanál kurkuma
só, bors, kevés korriander, petrezselyem zöldje, cayenne bors
Ebből a mennyiségből kijön olyan 3 liternyi étel. Szóval holnap se lesz új recept a blogban :)
A felkockázott hagymát a kali paprikákkal pirítsd meg a wokban és ha már üvegesre futotta magát a hagyma felöntöd vízzel, hogy ellepje.
Hozzáborítod a felszeletelt lótuszgyökeret, meg a többieket.
Lassú tűzön kell főzni "födő" alatt.
Akkor van kész, ha a paprika és a hagyma szétfőtt.
Friss zöldség-salátával vagy paleo naan kenyérrel (http://fastpaleo.com/naan/) szoktam tálalni.
Jó ízű gyógyulást mindenkinek!
Monday 1 July 2013
Húsmentes kísérletezés 1. - füstölt sajttal
Főzési tippek
Sajtos spárga:
Lehet, hogy most valaki legyint, de ez a felfedezés nekem a megváltást jelenti.
Sose tudhatja az ember, mikor esik külső sérülés a bőrén... és ezzel a tudattal élni eddig (!) nem volt egy Disneyland.
Szóval ha nincs is gyógyszer erre a keloidos hegre, mi magunk lehetünk a gyógyír a bajra.
És még mellékhatásokkal sem kell számolnunk, ha tartjuk a fehérjementes diétát.
Nehéz elfogadni és nehéz a környezetünknek kezelni a változást, pláne ha olyan családból származunk, ahol egyenesen istenkáromlásnak számít a hús megtagadása.
De bevállalható 1-2 hónapra.
Habár a blog lényegi kérdése meg lett válaszolva, akár be is zárhatnám a kaput úgymond "Lehet oszolni! Leírtam mire kell vigyázni és mindenki úgy tartja be, ahogy akarja."
Aztán az elmúlt két napban jöttek az ötletek, milyen sütni-főzni valókat is lehetne alkotni, hogy pozitív élmény maradjon ez az időszak és ne kínszenvedés.
Utána is jártam, miket lehet fogyasztani a keloidos hegek mellőzése végett.
Íme az első receptem a No-Keloid diétához:
10 szál spárga
5-8 dkg füstölt Karaván sajt vagy feta sajt (friss sajtok nem ártanak sebgyógyuláskor - ilyen a mozzarella is, de kerüljük a hosszan-érlelteket)
1 ek kacsazsír
1 szál póréhagyma
só, bors, fokhagyma és egy kis cayenne bors
Pici vizet adjunk mindig hozzá, hogy ne égjen le.
Jöhet egy kis só, bors, fokhagyma és egy pici cayenne bors teszi igazán pikánssá.
Miközben párolódik kockázzuk fel a füstölt sajtot.
Ha már puha a spárga és nincs víz alatta, akkor lehet is szervírozni.
Friss balzsamecetes, olíva bogyóval tuningolt salátával szoktam beverni rajta a sajt kockákkal... úgy az igazi :)
Jó ízű gyógyulást mindenkinek!
Friday 28 June 2013
Good bye Keloid! :)
Érdekesség
Egy felfedezés
Ma volt szerencsém egy elismert ráckevei természetgyógyász barátnőmmel (Czikora Erzsikével) beszélni a problémámról.Én már majdnem lehúztam a rolót, mire ő nyitotta fel a szememet.
Tapasztalatai alapján ugyanis a keloidot vese alul-működés "gerjeszti", amelyet fehérjetúltengés idézhet elő.
A testben felhalmozódott fehérje a kollagén rostok közt "csapódhat ki".
"De akkor mit egyek?" kérdésemre csak legyintett.
Akár krumpli étrendet is vihetek (főtt vagy tepsis burgonya esetleg paprikás krumpli + nyers zöldség saláta... no liszt, no nyers tej továbbra is). Ha nagyon húsfüggő az ember, akkor a húst lehet helyettesíteni tojással illetve friss sajtokkal (no nemespenészes félék, vagy hosszan érleltek, de még a zsíros, ömlesztett sajtok is tilosak - viszont szabad a feta, a camember, a kecskesajt, a juhsajt és a füstölt karaván sajt... és itt is no liszt, no nyers tej).
A tejtermékeket paleo rajongóként nem nagyon támogatom.
|
"GOOD BYE KELOID!"
(az a plasztik tejesköcsög a barátomé :)) |
Ezt a bejegyzést úgy írom, hogy utoljára tegnap reggel kentem be a hegeimet Dermatixel és lassan 20 órája nem viszketnek...
Plusz jó tanács: ha valaki műtét előtt áll és keloidra hajlamos, nem árt egy tisztítókúra.
Remélem, tudtam segíteni ezzel a bejegyzéssel.
Megosztás és véleményezés ér :)
Saturday 22 June 2013
Az argon lézer
Az első bejegyzés után
Az argon lézer
Sokan az első bejegyzés után legyinthetnek, mondván:
"Ugyan már van lézeres utókezelés keloidos hegekre! Mit izgatod
magad?"
Persze
hogy van. Ez sosem volt vitatéma. De abba is érdemes belegondolni, hogy mekkora
keloidos heggel megyünk a kezelőbe. Egy bizonyos idő elteltével
vállal be az orvos argon lézer besugárzásra.
Mivel még nagyon a kezdetek kezdetén állunk ezzel a bloggal és még a keloid mérséklésénél tartunk, így szerintem fontos kihangsúlyozni
Mivel még nagyon a kezdetek kezdetén állunk ezzel a bloggal és még a keloid mérséklésénél tartunk, így szerintem fontos kihangsúlyozni
Nem mindegy, hogy mekkore keloiddal kerülünk a szakorvoshoz.
Távol
álljon tőlem spekulálni az árakkal... itt nem erről van szó. Hanem az
esztétikai kinézetről.
Igen, halványítani fogja a kis dózisban havonta alkalmazott argon lézer.
Igen, halványítani fogja a kis dózisban havonta alkalmazott argon lézer.
Igen,
zsugorítani fogja a vastagságát a keloidnak.
De
nem húzza össze a keloidos heget keresztmetszetileg.
Mint tudjuk a keloid a bőr sérülése után több héttel, hónappal alakul ki. Tehát nem mindegy hogy tölti el az ember azt a pár hónapot.
Isten áldja William Bridges-t!
:)
Friday 21 June 2013
Bemutatkozás
Bemutatkozás
Tisztelt Hölgyeim és Uraim!
Olyan
gyógyszert találtam fel, amitől egyből el fog tűnni a keloidos heg egy
szempillantás alatt...
Ha ezért
klikkeltél ide öregem, akkor van egy jó és egy rossz hírem.
A jó hír az, hogy van kiút ebből a viszkető rémálomból.
A jó hír az, hogy van kiút ebből a viszkető rémálomból.
A rossz
pedig az, hogy több időt vesz igénybe egy szimpla bogyó bevételnél.
Tudom, hogy türelmetlen vagy. Tudom, hogy kényelmetlen az a kis ssszeee.... keloid a bőrödön, de ne add fel a reményt. Én sem tettem ;)
Tudom, hogy türelmetlen vagy. Tudom, hogy kényelmetlen az a kis ssszeee.... keloid a bőrödön, de ne add fel a reményt. Én sem tettem ;)
Mindenkinek
megvan a maga története, hogy és mikor "ütött be" a baj. Amire,
mondjuk ki: egyikőnk sem volt felkészülve.
Az én kis
sebhelyemből 2012-ben bújt elő a kisördög keloid képében.
Mikor megláttam, legyintettem. "Ó annyi sérülésem, műtétem volt már életemben, hogy ezzel se lesz gond. Pláne, hogy lézeres anyajegylevétel volt."
Aztán eltelt 1 hét.
Mikor megláttam, legyintettem. "Ó annyi sérülésem, műtétem volt már életemben, hogy ezzel se lesz gond. Pláne, hogy lézeres anyajegylevétel volt."
Aztán eltelt 1 hét.
2 hét.
Egyik
kezemben a b*****ennel a másikban a b****innal tanácstalan voltam.
Közben
jeleztem a dokinak, hogy baj van.
"Hű ez bizony keloid! 1 hónap múlva jöjjön vissza és kap bele egy szteroidos injekciót."
"Hű ez bizony keloid! 1 hónap múlva jöjjön vissza és kap bele egy szteroidos injekciót."
Tudni kell
rólam, hogy nagy szteroidellenes vagyok. Nem mentem.
És csak most
jöttem rá, hogy mennyire jó döntés volt mellőzni.
Nem bántásból, de úgy érzem mintha az orvostudomány egyszerűen nem venné figyelembe, mennyire sokan vagyunk, akik ettől a műtét utáni fekete kávétól szenvedünk. Van a szteroid injekció a keloidra, - és most már olvasni lehet röntgen sugaras terápiáról - és szevasz. Kit érdekel a veséd és a májad az utóbbi kezelés utóhatásaiba már bele sem merek gondolni?!
Az internetet böngészve pedig rá kell jönnöd, hogy mennyire ostoba tanácsokat tudnak adni erre az egészre.
Nem kell messzire menni. Ott az eHow. Felsorolások közt bogarászva rátaláltam egy "pontra", amitől erős késztetést éreztem, hogy menten lefejeljem a klaviatúrát:
"...tissue massage..." azaz 'szövetmasszázs'.
Kellemes lehet egy eleve érzékeny, viszkető bőrelváltozást masszírozni, nyomkodni, vákuumozni, amikor a D****ixet is csak óvatosan teszed fel a keloidos hegre.
Egyéb. Most 2013-ban egy mellkasi műtéttel toldódott meg a kis keloid-gyűjteményem. Muszáj volt.
A hegesedés
még mindig tart.
Itt már volt
annyira felvilágosult a sebész dokim, hogy a D****ix kenőcs és a Dr
Th**ss körömvirágkenőcs mellett fokozott E, D és C vitamin bevitelt ajánlott.
Sportmelltartó
24/7 non-stop velem van.
Vagy két
hete kezdett el viszketni a sebhely. Aztán rá kellett jönnöm, hogy a kis
hajszál erek a hegeken rosszat sejtetnek.
Mint
kiderült nem elég kívülről ápolni a kelodios heget... itt bizony mást is be
kell vetni.
Tudni kell
rólam, hogy 2011 márciusa óta paleolit étrend szerint élek.
Széles
skálájú ételintolerancia sz*r vérteszt eredmények, hormonháztartás a
kukában szevasz és még sorolhatnám.
Szóval, ha jó a táplálékbevitel, akkor hol a gubanc?
Miért nem elég az organikus táplálkozás a jó sejt
regenerálódáshoz?
Úgy döntöttem életem első blogját a
keloidról fogom írni. Hátha további étkezési kísérletezéseim során
rátalálok a megoldásra.
Én ezt a
blogot a keloidos harcban aratott győzelmünknek szentelem. Az sem kizárt,
hogy hosszú lesz a kimenetel... de addig se hagyom abba az írást, míg
látványos javulást nem tapasztalok.
Subscribe to:
Posts (Atom)