Húsmentes kísérletezés 9. - Tökleves

Főzési tippek



Tökleves:
Ugyanúgy készül, mint a cukkini leves csak itt a tök a főszereplő :)










Jó ízű gyógyulást! :)

Húsmentes kísérletezés 8. - BMV (benne minden van) leves

Főzési tippek



BMV (benne minden van) leves:
2-3 db répa
1 tv paprika
1 paradicsom
2 szár zeller 
2 szár petrezselyem zöldje
1 ek. köles
só, bors

2 liter vízbe beleöntjük, amit találtunk a kertben + a köles és addig főzzük, míg a répa meg nem puhult.













Jó ízű gyógyulást! :)

Húsmentes kísérletezés 7. - Hagymás cukkini karikák

Főzési tippek



Hagymás cukkini karikák:
1-2 db cukkini
2 db tv paprika
2 szár petrezselyem zöldje
3 fej újhagyma vagy 1 db póré hagyma
kevés kacsazsír
só, bors, Food for Life (Biocom)


A leszeletelt cukkini karikákat, paprikát és hagymát légkeveréses sütőben vagy szimpla sütőben sózva, fűszerezve pároljuk 15-20 percet.
Az utolsó pár percben hozzátépkedhetünk pár petrezselyem zöldjét.
Egy kevés napraforgó maggal szervírozhatjuk is.














Jó ízű gyógyulást! :)

Húsmentes kísérletezés 6. - Petrezselymes krumpli lecsóval

Főzési tippek



Petrezselymes krumpli lecsóval:

Ha nem ismered a petrezselymes burgony receptjét, sem a lecsóét, emeld föl a telefonodat és keress rá a telefonkönyvből az Anyu vagy Nagyi névre, majd nyomd meg a hívó gombot :)















Jó ízű gyógyulást! :)

Húsmentes kísérletezés 5. - Cukkini leves

Főzési tippek



Cukkini leves:
fél ek. kacsazsír
1 fej v. hagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
1 db cukkini felkockázva
1 ek. köles
só, bors

A hagymát megfuttatjuk kacsazsíron míg üveges nem lesz. Aztán 2 dl vízet adunk hozzá és mehet a többi a fazékba.
20 perc és kész.














Jó ízű gyógyulást! :)

Húsmentes kísérletezés 4. - Párolt cukkini paprikás hangulatban

Főzési tippek



Párolt cukkini paprika karikákkal:
kacsazsír + cukkini + só, bors, fokhagyma



  
Nem nagy ördöngösség :)








Jó ízű gyógyulást! :)

"Gizikém drága, hogy áll a leltár?" :)

Elnézést a hosszú szünetért, de technikai okok miatt nem tudtam posztot írni.
Ez a mai eredmény... nekem tetszik :) 





Igen. Elkezdett kivilágosodni és zsugorodik.